42 வயதில் இரட்டை குழந்தைகளை ஈன்றெடுத்த தமிழ் சீரியல் நடிகை; குவியும் வாழ்த்துக்கள்.!
டயட் இருப்போருக்கு வரப்பிரசாதம்.. சுவையான கேழ்வரகு கொள்ளு தோசை தயார் செய்வது எப்படி?..!
![How to Making delicious Kelvaraku Kollu Dosa](https://cdn.tamilspark.com/large/large_images-58-58865.jpeg)
இன்றளவில் டயட் என்பது பலருக்கும் பரீட்சியமான வார்த்தையாகிவிட்டது. டயட் இருக்கும் நபர்களுக்கும், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கும் சிறந்த உணவான கேழ்வரகு கொள்ளு தோசை செய்வது எப்படி என இன்று காணலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
கேழ்வரகு - 2 கிண்ணம்,
கொள்ளு - அரை கிண்ணம்,
ஜவ்வரிசி - 4 கரண்டி,
வெந்தயம் - 2 கரண்டி,
உப்பு, நெய் - தேவையான அளவு.
செய்முறை:
★முதலில் எடுத்துக்கொண்ட கேழ்வரகு, கொள்ளு, வெந்தயம் மற்றும் ஜவ்வரிசியை நன்கு கழுவி 8 மணிநேரம் ஊறவைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
★பின்னர், இதனை மிக்ஷின் அல்லது கிரைண்டரில் சேர்த்து அரைத்து, தோசை மாவு பதம் வந்ததும் பாத்திரத்தில் சேகரிக்க வேண்டும். இதனை தோசை மாவை போல புளிக்க விட வேண்டும்.
★இறுதியாக்க தோசைக்கல்லில் மாவை ஊற்றி தோசை போல ஊற்றி இருபுறமும் வேகவிட்டு எடுத்தால் சுவையான கேழ்வரகு கொள்ளு தோசை தயார்.