உலகிலேயே உருளைக்கிழங்கு அதிகமாக உற்பத்தி செய்யும் நாடு எது தெரியுமா?

உருளைக்கிழங்கு என்பது உலகின் முக்கியமான அத்தியாவசிய உணவுப் பொருள்களில் ஒன்றாகும். அதிக உற்பத்தி அளவைக் கொண்ட நாடுகள் உணவுப் பாதுகாப்பில் முக்கிய பங்காற்றுகின்றன. 

உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் சீனா முதலிடம்

உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் சீனா தொடர்ந்து முதலிடம் வகிக்கிறது. ஆண்டுக்கு சுமார் 95.6 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் உருளைக்கிழங்கு இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பரந்த நிலங்கள், இயந்திர நவீன தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் அரசாங்க ஆதரவு ஆகியவை இந்த வளர்ச்சிக்கு காரணம்.

இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில்

சீனாவிற்குப் பிறகு, இந்தியா வருடம் தோறும் 56.2 மில்லியன் மெட்ரிக் டன் உருளைக்கிழங்கை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்தியாவின் உத்தரப் பிரதேசம், பீகார், மேற்கு வங்கம் உள்ளிட்ட மாநிலங்கள் இந்த உற்பத்தியில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.

இதையும் படிங்க: இந்த 2 நிலைகளில் நீங்கள் எந்த நிலையில் அதிகமாக தூங்குவீர்கள்? அதை பொறுத்து உங்கள் வாழ்க்கை எப்படிப்பட்டது என்பதை அறியலாம்!

உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தியில் பிற முக்கிய நாடுகள்

இடம்,நாடு,வருடாந்த உற்பத்தி (மில்லியன் மெட்ரிக் டன்)

1. சீனா 95.6

2. இந்தியா 56.2

3.உக்ரைன் 20.9

4. ரஷ்யா 18.9

5.அமெரிக்கா 17.8

பலவகை பயன்பாடுகளுக்கான பயிர்

உருளைக்கிழங்கு பலவகையான காலநிலைகளிலும், நிலங்களிலும் வளரும் தன்மையால் இது பல்நோக்குப் பயனுள்ள பயிராக கருதப்படுகிறது. பாரம்பரிய உணவுகள் முதல் நவீன பாக்ஸ் உணவுகள் வரை அனைத்து சத்தான உணவுகளிலும் இது இடம் பெறுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி வளர்ச்சியில் சீனாவின் முன்னிலை

சீனாவில் உயர்தர விதைகள், இயந்திர உற்பத்தி முறை மற்றும் செயலாக்க தொழில்நுட்பங்களில் மேற்கொள்ளப்படும் அதிக முதலீடு மூலம், உருளைக்கிழங்கு மிகவும் குறைந்த செலவில், அதிக அளவில் கிடைக்கக்கூடியதாக மாறியுள்ளது. இது உணவுப் பாதுகாப்புக்கு முக்கிய பங்களிப்பு அளிக்கிறது.

இதையும் படிங்க: இந்த உணவுகளை எல்லாம் மீண்டும் சூடு பண்ணி சாப்பிடக்கூடாது? மீறி சாப்பிட்டால் விஷமாக கூட மாறலாம்!