இந்த டைம்ல தயிர் சாப்பிட்டால் ஆபத்து நிச்சயம்! சாப்பிட சிறந்த நேரம் எது? இதில் கொட்டிகிடக்கும் பலன்கள்...

இந்தியர்களின் அன்றாட உணவுப் பழக்கங்களில் தவிர்க்க முடியாத இடத்தைப் பிடித்துள்ளது தயிர். சுவையிலும் ஆரோக்கியத்திலும் சிறந்ததாக விளங்கும் இந்த தயிர், நம் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகிறது. குறிப்பாக செரிமானத்தை மேம்படுத்தி, உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிப்பதில் இதன் பங்கு முக்கியமானது.

தயிரின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

தயிர், புரோபயாடிக்குகளின் மிகச்சிறந்த மூலமாக கருதப்படுகிறது. இது குடலின் நல்ல பாக்டீரியாக்களை அதிகரித்து செரிமானத்தை சீராக்குகிறது. இதிலுள்ள புரதம், கால்சியம், வைட்டமின் B12 போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலின் ஆற்றல் அளவை உயர்த்தி பலவீனத்தையும் சோர்வையும் குறைக்கின்றன. தினசரி உணவில் தயிரைச் சேர்ப்பது உடல்நலத்திற்கு மிகச் சிறந்ததாகும்.

தயிரை சாப்பிட சிறந்த நேரம்

சுகாதார நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, தயிரின் குளிர்ச்சியான இயல்பு காரணமாக அதை மதிய வேளையில் சாப்பிடுவது மிகச்சிறந்தது. இந்த நேரத்தில் செரிமான செயல்பாடு அதிகமாக இருப்பதால், உடல் தயிரில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களை எளிதாக உறிஞ்சும். தயிரில் வறுத்த சீரகப் பொடியைச் சேர்த்து சாப்பிடுவது செரிமானத்தை மேலும் மேம்படுத்தும்.

இதையும் படிங்க: அன்னாசி பழத்தில் எக்கச்சக்கமாக கொட்டிக்கிடக்கும் பல நன்மைகள்! அவசியம் தெரிஞ்சுக்கோங்க...

மலச்சிக்கல் மற்றும் செரிமான பிரச்சனைகளுக்கான நிவாரணம்

தயிர், மலச்சிக்கல் மற்றும் அஜீரணத்தை குறைக்க உதவுகிறது. இதனை சிறிது உப்பு அல்லது சர்க்கரை சேர்த்து சாப்பிடுவது சுவையையும் ஆரோக்கியத்தையும் ஒரே நேரத்தில் தருகிறது. பலர் இதனை 'இயற்கை செரிமான மருந்து' எனக் குறிப்பிடுகின்றனர்.

இரவில் தயிரை சாப்பிடலாமா?

தயிர் ஆரோக்கியத்திற்கு பலனளிப்பது உண்மைதான், ஆனால் இரவு நேரங்களில் அதனை உட்கொள்வது தவிர்க்கப்பட வேண்டும். தயிரின் குளிர்ச்சியூட்டும் தன்மை காரணமாக, இரவில் சாப்பிடுவது சளி, இருமல், சைனஸ் போன்ற சுவாச பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது. மேலும், இரவில் உடல் வெப்பநிலை குறைவதால் குளிர்ந்த தயிர் உட்கொள்வது உடலுக்கு எதிர்மறை தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

மொத்தத்தில், மதிய வேளையில் தயிரைச் சேர்த்துக் கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கும் செரிமானத்திற்கும் சிறந்த தேர்வாகும். ஆனால் இரவு நேரங்களில் தயிரைத் தவிர்ப்பது நல்லது என்பதை சுகாதார வல்லுநர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர். இதை பின்பற்றுவதன் மூலம் உடல் ஆரோக்கியத்தை நீண்டநாள் பராமரிக்கலாம்.

இதையும் படிங்க: பன்னீர் அதிகமாக சாப்பிட்டால் இவ்வளவு பக்கவிளைவுகள் வருமா! என்னென்ன தெரியுமா?