இந்தியாவின் சுத்தமான தெருவோர உணவு இதுதான்! இணையத்தில் வைரலாகும் வீடியோ.. நெட்டிசன்களின் ரியாக்சனை பாருங்க..
சமீபத்தில் “இந்தியாவின் மிகச் சுத்தமான தெரு உணவகம்” என்ற தலைப்புடன் வெளியாகிய வீடியோ ஒன்று சமூக வலைதளங்களில் வைரலாக பரவியிருக்கிறது. இந்த வீடியோவில், ஒரு தெரு உணவுக் கலைஞர் ரோஜா சிரப்பை தயாரிக்கும் காட்சி இடம் பெற்றுள்ளது. அவரது வேலைக்கும் சுற்றுச்சூழலுக்கும் ஏற்பட்ட சுத்தம் மற்றும் ஒழுங்கு பார்வையாளர்களை வெகுவாக கவர்ந்துள்ளது.
வீடியோ தொடக்கத்தில் ஒரு கண்ணாடிக்குள் கையை வைக்கும் காட்சியுடன் ஆரம்பமாக, இது சிலரை சிரிக்கச் செய்தது, மற்றவர்களை விமர்சிக்கவும் தூண்டியது.
“சுத்தமான உணவா இது?”, “கைகளில் க்ளவ்ஸ் கூட இல்லையே” என்ற வகையில் நெடுந்தொடர்கள் சமூக வலைதளங்களில் பரவியுள்ளன.
இதையும் படிங்க: ஆட்டோவில் சிக்கிய சேலை! நடுரோட்டில் பெண் செய்த காரியத்தை பாருங்க! வைரலாகும் அதிர்ச்சி வீடியோ...
இந்த வீடியோ இந்தியாவில் படமாக்கப்பட்டதா அல்லது பாகிஸ்தானில் எடுக்கப்பட்டதா என்ற கேள்விகள் எழுந்துள்ளன. சிலர் இது கேரளா மாநிலத்தின் கோச்சியில் உள்ள ‘Kuluki’ ஸ்டாலில் எடுக்கப்பட்டதாக தெரிவிக்கிறார்கள். Street Food Journey என்ற பக்கத்தின் தகவலின்படி, இந்த வீடியோ தற்போது 28 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகள் பெற்றுள்ளது.
Medical Channel Asia வெளியிட்ட செய்தியில் தெரு உணவுகளால் ஏற்படும் பாக்டீரியா, ஈ.கோலை, சாலமொனெல்லா, கொளெரா போன்ற நோய்கள் பற்றி எச்சரிக்கை விடுக்கப்பட்டுள்ளது.
தூசி, ஈக்கள், காசு மற்றும் கழிவுநீர் போன்றவை உணவின் மீது விழும்போது, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் டையரியா போன்ற நிலைகள் உருவாகலாம்.
சுற்றுலாப் பயணிகள் கவனிக்க வேண்டிய முக்கிய அம்சங்கள்
1. வியாபாரியின் சுத்தம் மற்றும் செயல்பாடு கவனிக்கப்பட வேண்டும்
2. மக்கள் அதிகம் சேரும் ஸ்டால்கள் – புதிய உணவுகள் இருக்க வாய்ப்பு அதிகம்
3. அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கப்படும் உணவுகள் – கிருமிகள் அழிவதற்கான வாய்ப்பு
இந்த வீடியோ மற்றும் அதன் தாக்கம் இந்தியாவின் தெரு உணவுகளில் தரம், சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு குறித்த முக்கியத்துவத்தை மீண்டும் எடுத்துக் காட்டுகிறது.
FSSAI மற்றும் அரசு இது போன்ற சுகாதார பிரச்சனைகளை தடுக்கும் வகையில் செயல்பட வேண்டும் என்பது பொதுமக்களின் எதிர்பார்ப்பு.
இதையும் படிங்க: குழந்தை சாக்லேட் கேட்டது ஒரு தப்பா! 4 வயது மகளை கொடூரமாக கொன்ற குடிகார தந்தை! நெஞ்சை உலுக்கும் சம்பவம்..