உடல் கொழுப்பை கரைக்க உதவும் கோதுமை மிளகு தோசை செய்வது எப்படி?..!

உடல் கொழுப்பை கரைக்க உதவும் கோதுமை மிளகு தோசை செய்வது எப்படி?..!


wheat-pepper-onion-dosa-recipe-for-reducing-fat

கோதுமையில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை சத்து மிகவும் குறைவாக இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எளிதில் செரிமானமடைய உதவுகிறது. தொடர்ந்து கோதுமையால் சமைக்கப்பட்ட உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் உடலில் உள்ள கொழுப்பை கரைக்க முடியும்.

தேவையான பொருட்கள் :

வெங்காயம் -1
எண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய் - 1
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
மிளகு - 1 தேக்கரண்டி 
அரிசி மாவு - அரை கப்
கோதுமை மாவு - 2 கப்

Wheat

செய்முறை :

★முதலில் மிளகு மற்றும் சீரகத்தை கொரகொரப்பாக அரைக்க வேண்டும்.

பின் வெங்காயம், கொத்தமல்லி, பச்சை மிளகாயை பொடி பொடியாக நறுக்கி தனியாக எடுத்துக்கொள்ளவும்.

★அடுத்து ஒரு கிண்ணத்தில் அரிசி மாவு, பொடித்த மிளகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மற்றும் கோதுமை மாவு ஆகியவற்றை சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து தோசை மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

★இறுதியாக ஒரு தோசைக்கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும், சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி, கலந்து வைத்த மாவை ஊற்றி இரண்டு பக்கமும் வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுத்தால் சூடான, சுவையான கோதுமை வெங்காயம் மிளகு தோசை தயாராகிவிடும்.